冷凍食品需要多能化收縮機(jī)

  冷凍食品作為速食品行業(yè)的佼佼者現(xiàn)在仍以每年25%的速度增長(zhǎng)，這一市場(chǎng)的廣闊前景真正的讓食品收縮機(jī)有了“用武之地”。而同時(shí)由于冷凍食品品種的不斷增加，這一行業(yè)對(duì)包裝機(jī)械的要求也越來(lái)越高。

  食品收縮機(jī)主要是利用收縮膜材料對(duì)食品進(jìn)行收縮包裝令食品處于密封狀態(tài)以隔斷外界細(xì)菌對(duì)食品的污染，而最令顧客青睞的主要的原因就是食用起來(lái)非常方便，略過(guò)了煩瑣的制造過(guò)程從而節(jié)省了時(shí)間。食品樣式和品種在不斷的創(chuàng)新，那么對(duì)食品包裝材料和包裝設(shè)備上也就有了新的要求。

  首先要從包裝材料的選擇上：材料伸展性的要求，冷凍過(guò)的食品硬度高，而我們食用使就需要解凍，根據(jù)熱脹冷縮的原理，此時(shí)就要有一定的緩沖空間來(lái)盛裝食品，即收縮機(jī)所使用的收縮材料要具有一定的伸展性。另外就是材料的耐壓、耐凍性，食品在冷凍時(shí)包裝袋也會(huì)因?yàn)榈蜏囟�變得很脆弱，稍不注意，袋子就�?huì)破損，不僅影響搬運(yùn)，還容易在銷(xiāo)售的時(shí)候造成尷尬的場(chǎng)景。而如果企業(yè)是大批量生產(chǎn)或要進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸時(shí)，產(chǎn)品免不了要擠壓，而產(chǎn)品因擠壓變形或封口斷裂也是令人頭疼的問(wèn)題。只有包裝材料具有一定的耐壓、耐凍性才能有效解決這一問(wèn)題。

  其次是食品包裝設(shè)備的多能化:一個(gè)食品生產(chǎn)廠家往往是集多種食品于一體的，如果一種包裝設(shè)備只適合一類(lèi)食品的包裝，那么生產(chǎn)成本肯定要增加。比如一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)要生產(chǎn)餃子、肉制品以及雪餅等，如果一臺(tái)食品收縮機(jī)只能進(jìn)行一類(lèi)食品的包裝，那么企業(yè)就要買(mǎi)三臺(tái)不同的收縮機(jī)，這樣既占用了空間，又得花三倍的價(jià)錢(qián)來(lái)進(jìn)行食品的生產(chǎn)，這是每個(gè)廠家都不希望看到的，因此收縮機(jī)就要向多能化發(fā)展。有機(jī)遇就有競(jìng)爭(zhēng)，我們只有在多變的形勢(shì)下，做出適用性更強(qiáng)的設(shè)備才能在這個(gè)市場(chǎng)立足。